Recipes / Broccoli with shrimp Брокколи с креветками
Healthy eating is not just about chicken breast and cucumbers and tomatoes. With proper nutrition, you can eat a variety of tasty and healthy foods. We suggest preparing shrimp with broccoli, which definitely won’t harm your figure.
Здоровое питание — это не только куриная грудка и огурцы с помидорами. При разумном подходе к рациону можно наслаждаться разнообразными, вкусными и полезными блюдами. Предлагаем приготовить креветки с брокколи, которые точно не повредят фигуре.
Steps / Шаги:
-
Wash the broccoli and lemon, peel the garlic.
Помойте брокколи и лимон, чеснок очистите от шелухи. -
Boil and peel the shrimp. Divide the broccoli heads into florets, cutting the largest ones in half lengthwise. Cut the garlic into slices and place it in a hot frying pan with olive oil, fry for 1 minute.
Отварите и почистите креветки. Разделите головки брокколи на соцветия, самые большие нарежьте пополам вдоль. Нарежьте чеснок пластинками и выложите его на раскаленную сковороду с оливковым маслом, жарьте 1 минуту. -
Add the broccoli to the garlic and fry uncovered for 5 minutes over high heat, then turn the heat to low and leave covered until done. After this, add salt, add shrimp and herbes de Provence, stir.
К чесноку добавьте брокколи и жарьте 5 минут без крышки на сильном огне, затем включите медленный огонь и оставьте под крышкой до готовности. После этого посолите, добавьте креветки и прованские травы, перемешайте. -
Cover the pan with a lid for 3-5 minutes. Squeeze lemon juice into vegetables and shrimp, and coarsely grate cheese there. Turn off the heat and cover again to melt the cheese.
Накройте сковороду крышкой на 3-5 минут. Выжмите сок лимона в овощи и креветки, туда же крупно натрите сыр. Выключите огонь и снова накройте крышкой, чтобы сыр расплавился. -
Serve the broccoli and shrimp in a shallow dish.
Подавайте брокколи с креветками в углубленной тарелке.
Recipe from foods3.su