Recipes / Fragrant shrimps in tomato sauce Ароматные креветки в томатном соусе
There are a lot of variations in preparing shrimp. This recipe is simple to prepare, but still worth a try. Shrimp in tomato sauce prepared according to this recipe are tender and juicy, and have a sweet and sour tomato taste. The dish will be an excellent addition to the table, and will also make a good stand-alone snack for beer.
Существует множество способов готовить креветки. Этот рецепт прост в исполнении, но всё же заслуживает внимания. Креветки в томатном соусе по нему получаются нежными и сочными с кисло-сладким вкусом помидоров. Блюдо отлично дополняет стол и может стать хорошей самостоятельной закуской к пиву.
Steps / Шаги:
-
Boil the broth, boil the shrimp, remove the mustache. Finely chop the onion and garlic.
Отварите бульон, отварите креветки, удалите усы. Лук и чеснок мелко нарежьте. -
Heat the oil in a frying pan, fry the onion in it until golden brown. Add garlic, tomato paste and bay leaf to the pan and stir.
Разогрейте на сковороде масло, обжарьте на нем лук до золотистого цвета. Добавьте в сковороду чеснок, томатную пасту и лавровый лист, перемешайте. -
Add broth to the pan and stir until there are no lumps left in the tomato paste. Add ground black pepper and salt to taste. Place shrimp in tomato sauce and simmer for 3 minutes over low heat, covered.
Добавьте в сковороду бульон, перемешайте, чтобы в томатной пасте не осталось комочков. Добавьте черный молотый перец и соль по вкусу. Выложите в томатный соус креветки, томите 3 минуты на маленьком огне под крышкой. -
Serve shrimp with finely chopped dill.
Подавайте креветки с мелко нарезанным укропом.
Recipe from foods3.su