Recipes / Chum salmon steak in cream sauce Стейк из кеты в сливочном соусе
Many people associate fish steaks with a restaurant dish, but this is not entirely true. An equally tasty and appetizing steak can be prepared in your own kitchen. Garnishing it with your favorite sauce and vegetables, you will get a spectacular dish with which you can delight your guests. Chum salmon steak is prepared simply and quickly.
Для многих рыбные стейки ассоциируются с блюдами ресторанов, но это не совсем так. Такой же вкусный и аппетитный стейк можно легко приготовить и дома. Украсьте его любимым соусом и овощами — получится эффектное блюдо, которым приятно удивите гостей. Стейк из кеты готовится быстро и просто.
Steps / Шаги:
-
Prepare a baking container. Peel and chop the garlic.
Подготовьте емкость для запекания. Чеснок почистите и измельчите. -
Rub the steaks on both sides with salt, pepper, rosemary and drizzle with olive oil. Leave the steaks to marinate for 20-30 minutes.
Натрите стейки с двух сторон солью, перцем, розмарином и сбрызните оливковым маслом. Оставьте стейки мариноваться на 20-30 минут. -
Place steaks in a baking dish. Mix garlic with softened butter and spread this mixture over the surface of the fish.
Выложите стейки в форму для запекания. Смешайте чеснок с размягченным сливочным маслом и размажьте эту массу по поверхности рыбки. -
Place the steaks in an oven preheated to 200°C for 10-15 minutes.
Отправьте стейки в разогретую до 200 °C духовку на 10-15 минут. -
Place the steak on a plate and serve with lemon wedges and fresh vegetables.
Выложите стейк на тарелку и подавайте с дольками лимона и свежими овощами.
Recipe from foods3.su