Recipes / Simple economical Lenten cookies Простое экономное постное печенье
Simple, fast, affordable and economical. This is the motto of the delicacy presented in this recipe. The dough contains just a few inexpensive and readily available ingredients that make a whole bunch of cookies. It is easy and simple to prepare; even a novice housewife can handle it. But how tasty it turns out, tender, with a pleasant, unobtrusive taste. The recipe for these cookies contains no margarine, no milk, no eggs, which means they can be prepared during Lent.
Просто, быстро, доступно и экономично. Таков девиз лакомства, представленного в этом рецепте. В тесте — всего несколько недорогих и доступных ингредиентов, из которых получается целая куча печенья. Приготовить его легко и просто, справится даже начинающая хозяйка. Но зато каким оно получается вкусным, нежным, с приятным ненавязчивым вкусом. В рецепте этого печенья нет ни маргарина, ни молока, ни яиц, а значит, его можно приготовить во время поста.
Steps / Шаги:
Preheat the oven to 180˚C. Prepare a baking sheet, dishes and parchment paper. Prepare the ingredients as listed in the recipe.
Разогрейте духовку до 180˚C. Подготовьте противень, посуду и пергаментную бумагу. Подготовьте продукты по списку в рецепте.
Sift the flour into a deep cup and mix it with vegetable oil. Quench the soda with vinegar and add to the mixture. Add sugar, salt and water.
В глубокую чашку просейте муку и смешайте ее с растительным маслом. Погасите соду уксусом и введите в смесь. Насыпьте сахар, соль, влейте воду.
Knead the dough. It should turn out soft, elastic and homogeneous. Turn the dough out onto a floured work surface. Roll it out with a rolling pin to form a thin rectangle.
Замесите тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным и однородным. Выложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Раскатайте его скалкой, чтобы получился тонкий прямоугольник.
Using a glass or special molds, cut out cookie dough pieces. Place the future product on a baking sheet lined with parchment and place in the oven for 15 minutes.
Стаканом или специальными формами, вырежьте из теста заготовки для печенья. Разложите будущее изделие на противень застеленный пергаментом и установите в духовку на 15 минут.
Place the finished cookies on a beautiful dish and serve with tea with jam or honey.
Переложите готовое печенье на красивое блюдо подайте к чаю с вареньем или медом.