Wash the chicken meat, dry it and cut it into small pieces. Peel the garlic and grate it on a fine grater.
Куриное мясо помойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке.
Boil the pasta in boiling, salted water until tender.
В кипящей, подсоленной воде отварите макароны до готовности.
Fry the meat in a heated frying pan with vegetable oil. Heat the milk a little.
Мясо обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом. Молоко немного нагрейте.
As soon as the meat begins to lighten, pour in warm milk, bring to a boil, add melted cheese, salt, pepper, add spices and cook for about 15 minutes until the sauce thickens.
Как только мясо начнет светлеть, влейте теплое молоко, доведите до кипения, добавьте плавленый сыр, посолите, поперчите, всыпьте специи и варите около 15 минут до загустения соуса.
Serve the dish by placing the required amount of spaghetti on a serving plate and pour over the hot chicken sauce. Sprinkle fresh herbs on top.
Подавайте блюдо, выложив на порционную тарелку нужное количество спагетти и полейте горячим соусом с курицей. Сверху посыпьте свежей зеленью.