Recipes / Healthy sandwiches with curd cheese and sprats Здоровые бутерброды с творожным сыром и шпротами
Sprats are popular canned fish that were originally smoked Baltic sprats. Now sprats mean sardines, sprat, herring, anchovies - any smoked fish in oil. The sprats themselves contain a large amount of vitamins B, A, D, E, polyunsaturated fats, various macro- and microelements that help improve the functioning of the cardiovascular system, the condition of the skin, hair, and nails.
Шпроты — популярные рыбные консервы, изначально представлявшие собой копченых балтийских шпротов. Сегодня под шпротами обычно понимают сардину, кильку, сельдь и анчоусы — любую копченую рыбу, залитую маслом. В составе самих шпрот содержится немалое количество витаминов группы В, А, Д и Е, а также полиненасыщенные жиры и различные макро- и микроэлементы, способствующие поддержанию здоровья сердца и сосудов, а также улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
Steps / Шаги:
-
Wash the greens and chop them. Cut the bread into triangles. Wash the tomato, cut into thin half rings. Drain the oil from the sprats.
Зелень промойте, измельчите. Хлеб разрежьте треугольниками. Помидор помойте, нарежьте тонкими полукольцами. Слейте масло со шпротов. -
In a deep plate, mix curd cheese with herbs. Salt and pepper. Spread it on the pieces of bread. Place sprats on the cheese and tomatoes on top.
В глубокой тарелке смешайте творожный сыр с зеленью. Посолите, поперчите. Намажьте им кусочки хлеба. На сыр выложите шпроты, наверх – помидорки. -
Serve sandwiches chilled on a serving platter. Add parsley or dill to your sandwiches.
Подавайте бутерброды охлажденными на сервировочном блюде. Добавьте на бутерброды петрушку или укроп.
Recipe from foods3.su