Recipes / Homemade chicken sausage Домашняя колбаса из курицы
We have been told about how harmful sausages can be almost since childhood. But if you don’t want to give up your favorite snack, then you just need to prepare it yourself. Then there will be nothing harmful in it. We have selected for you a recipe for delicious and tender homemade chicken sausage that you will be delighted with.
С детства нам твердят о вреде колбас. Но если не хочется отказываться от любимой закуски, можно просто приготовить её дома — так вы будете уверены в составе. Мы подобрали для вас рецепт вкусной и нежной куриной домашней колбасы, которая точно вас порадует.
Steps / Шаги:
-
Remove the butter from the refrigerator in advance. Peel the onion and garlic and cut into small cubes. Preheat oven to 200°C.
Заранее достаньте сливочное масло из холодильника. Лук и чеснок очистите и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте духовку до 200°C. -
Combine the minced meat with onion and garlic, add the egg, butter and thyme. Add salt, pepper and stir.
Соедините фарш с луком и чесноком, добавьте яйцо, масло и тимьян. Посолите, поперчите и перемешайте. -
Using a special attachment on a meat grinder, fill the intestine with the resulting minced meat.
С помощью специальной насадки на мясорубку начините кишку получившимся фаршем. -
Bake the sausage for 20 minutes.
Запекайте колбасу в течение 20 минут.
Recipe from foods3.su