Recipes / Hot sandwiches in a frying pan Горячие бутерброды на сковороде
Everyone doesn't have enough time in the morning, so breakfast should not only be satisfying, but also quick to prepare. The classic option is a sandwich. What if you make it in a frying pan, because a crispy, hot sandwich tastes better. You can arrange it in the form of a small pizza, using pieces of tomato, sausage and grated cheese as the filling, and to seal this filling, mix everything with an egg. You will get a delicious pizza sandwich. You will definitely want to eat this breakfast.
По утрам времени почти не хватает, поэтому завтрак должен быть не только сытным, но и быстрым в приготовлении. Классика — бутерброд. А если приготовить его на сковороде, ведь такой хрустящий, горячий бутерброд вкуснее. Можно сделать его в виде маленькой пиццы: в качестве начинки взять кусочки помидора, колбасы и натёртый сыр, а чтобы закрепить всё вместе, соединяем ингредиенты яйцом. Так получится аппетитный бутерброд-пицца. Такой завтрак обязательно захочется съесть.
Steps / Шаги:
-
Cut out the crumb from the slices of bread so that the crust remains in the form of a frame. Cut the sausage into small cubes. Wash the tomato and cut into slices.
Из ломтиков хлеба вырежьте мякиш так, чтобы осталась корочка в виде рамки. Колбасу порежьте мелкими кубиками. Помидор помойте и порежьте кружочками. -
In a bowl, mix eggs, grated cheese and, if desired, pepper. Add finely chopped sausage.
В чашке смешайте яйца, тертый сыр и по желанию перец. Добавьте мелко порезанную колбасу. -
Place a bread frame in a frying pan with heated oil, fill it with cheese and sausage filling, put a few tomato slices and cover with the cut-out crumb on top, adding a little filling.
На сковороду с разогретым маслом положите рамочку из хлеба, заполните ее сырно-колбасной начинкой, положите несколько кружочков помидор и прикройте сверху вырезанным мякишем, немного прибавив начинку. -
Fry the sandwich over medium heat on one side, then carefully turn it over with a spatula, cover the pan with a lid and fry on the other.
Поджарьте бутерброд на среднем огне с одной стороны, потом аккуратно переверните лопаткой, накройте сковороду крышкой и поджарьте с другой. -
Serve the sandwiches warm with tea, garnished with ketchup and herbs.
Бутерброды подавайте к чаю теплыми, украсив кетчупом и зеленью.
Recipe from foods3.su