Recipes / Delicious cookies with sour cream and cottage cheese Вкусное печенье со сметаной и творогом
Cookies with the addition of sour cream and fermented milk product are very tasty and aromatic. Serve it with tea, coffee, cocoa or warm milk. Before serving, you can sprinkle with powdered sugar or cinnamon.
Печенье с добавлением сметаны и кисломолочного продукта получается нежным и ароматным. Подавайте его к чаю, кофе, какао или тёплому молоку. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой или корицей.
Steps / Шаги:
-
Take the butter out in advance so that it warms to room temperature, cut into cubes.
Достаньте масло заранее, чтобы оно согрелось до комнатной температуры, нарежьте на кубики. -
Sift the flour. Add baking powder, sugar and salt. Add butter, yolks and mix everything. And then add sour cream and grind the cottage cheese. Knead the dough. Wrap it in film and put it in the refrigerator for 1 hour.
Просейте муку. Всыпьте разрыхлитель, сахар и соль. Добавьте масло, желтки и все перемешайте. А затем добавьте сметану и перетрите творог. Замесите тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 1 час. -
Preheat oven to 200°C. Take out the dough and cut off half. Roll it out and cut out the cookies with cookie cutters. Place in the oven for 15 minutes.
Разогрейте духовку до 200 °C. Достаньте тесто и отрежьте половину. Раскатайте его и вырежьте печенье формочками. Поставьте в духовку на 15 минут. -
Serve the finished cookies with a hot drink.
Готовое печенье подавайте с горячим напитком.
Recipe from foods3.su