Recipes / Creamy cauliflower soup with spinach Крем-суп из цветной капусты со шпинатом

A healthy and quick complementary feeding recipe for mothers to take note of.

Steps / Шаги:

1. Prepare all ingredients.

   ---

   Подготовьте все ингредиенты.
2. Thaw the cauliflower and three cubes of frozen spinach. Rinse with the rest of the peeled vegetables.

   ---

   Разморозьте цветную капусту и три кубика замороженного шпината. Промойте вместе с остальными очищенными овощами.
3. Cut into approximately equal random pieces.

   ---

   Нарежьте на примерно одинаковые произвольные кусочки.
4. Fill with water and put on fire for 15-20 minutes.

   ---

   Залейте водой и поставьте на огонь минут на 15-20.
5. Drain off 3/4 of the broth.

   ---

   Слейте 3/4 бульона.
6. Using an immersion blender, puree everything until smooth.

   ---

   Погружным блендером измельчите все до однородного пюре.
7. Add olive oil. Complementary foods for your baby are ready!

   ---

   Добавьте оливковое масло. Прикорм для вашего малыша готов!
8. For small children, it is better to use beautiful dishes to attract attention to the food. If desired, you can add a little salt. Although even without it you get an interesting taste.

   ---

   Для маленьких детей лучше использовать красивую посуду, чтобы привлечь внимание к еде. По желанию можно добавить немного соли. Хотя и без неё получается интересный вкус.