Recipes / Pasta with shrimp, cheese and broccoli Паста с креветками, сыром и брокколи
Pasta does not spoil the figure at all if it is made from durum wheat, or, as in this recipe, the ingredients are balanced. This dish is made with shrimp, vegetables, cheese and, most importantly, broccoli. But it is this cabbage that is considered a superfood in the world, which has a beneficial effect on almost every organ of ours. Together in a dish, all this powerful composition creates a harmony of aromas, taste and benefits.
Паста не портит фигуру, если сделана из твердых сортов пшеницы или в рецепте учтены баланс ингредиентов. В этом блюде присутствуют креветки, овощи, сыр и, главное, брокколи. Именно эта капуста считается во всем мире суперпродуктом, полезным почти для каждого органа. Совместно все эти ингредиенты образуют гармонию аромата, вкуса и пользы.
Steps / Шаги:
-
Peel and wash the onion and garlic. Wash the pepper and remove seeds. Prepare the remaining ingredients according to the recipe.
Лук и чеснок очистите и помойте. Перец помойте и очистите от семян. Приготовьте остальные продукты по рецепту. -
Finely chop the onion and chop the garlic with a knife. Chop the tomatoes into strips and the pepper into small cubes. In a frying pan, fry the onion and garlic for a couple of minutes, then add the sun-dried tomatoes and peppers. Stir and fry for 3-4 minutes.
Лук нарежьте мелко, чеснок измельчите ножом. Помидоры нашинкуйте соломкой, перец - мелким кубиком. В сковороде обжарьте лук и чеснок пару минут, затем добавьте вяленые помидоры и перец. Перемешайте и жарьте 3-4 минуты. -
Add 2 cups of boiling water to the vegetables and add the pasta. Add salt and cook for 7-10 minutes. After this, pour in the cream and cook for another couple of minutes.
Добавьте к овощам 2 стакана кипятка и выложите пасту. Посолите и варите 7-10 минут. После этого влейте сливки и варите ещ е пару минут. -
At the last stage, add broccoli and shrimp. Cover with a lid and cook for 5-6 minutes.
На последнем этапе добавьте брокколи и креветки. Накройте крышкой и готовьте 5-6 минут. -
Place pasta into serving bowls. Sprinkle with grated Parmesan. Garnish with a sprig of green rosemary or other herbs.
Выложите пасту в порционные тарелки. Посыпьте тертым пармезаном. Украсьте веточкой зеленого розмарина или другой зелени.
Recipe from foods3.su