Recipes / Unusual hot sandwiches in bread Необычные горячие бутерброды в хлебе
Almost all people eat sandwiches in the morning, but not everyone knows that if you change the preparation method a little, you get a completely new dish for breakfast, although with the same ingredients. Moreover, such a sandwich “sounds” with different tastes and aromas, it has a completely different look and a higher status. In short, you can realize a lot of culinary fantasies with sandwiches. And all this in ten minutes.
Утренние бутерброды любят практически все, но немногие знают, что маленькая хитрость в способе приготовления превращает их в совершенно новое блюдо, даже если ингредиты те же. Такой бутерброд звучит по-идеальному новым вкусом и ароматом, выглядит иначе и приобретает более статусный вид. Можно сказать, бутербродами можно воплотить множество кулинарных идей — и всё это за десять минут.
Steps / Шаги:
-
Prepare on the table all the ingredients needed for the recipe. Slice the bread and sausage.
Приготовьте на столе все нужные по рецепту продукты. Нарежьте хлеб и колбасу. -
Cut out the crumb from the bread slices to create a kind of “frame”. Fry the bread on both sides in hot oil. Place pieces of sausage inside and fry for literally 30 seconds.
Из хлебных ломтиков вырежьте мякиш, чтобы получилась своеобразная «рамка». Обжарьте хлеб с двух сторон на разогретом масле. О внутрь положите кусочки колбасы и поджарьте буквально 30 секунд. -
Pour the egg mixture over the sausage, filling the bread “frame”, and season with salt and pepper. Fry the crumbs and place them on the egg. Reduce heat and fry until eggs are done.
Вылейте на колбасу яичную смесь, заполнив «рамку» из хлеба, посолите и поперчите. Обжарьте мякиши и выложите их на яйцо. Убавьте огонь и жарьте до готовности яйца. -
Place sandwiches on a plate. Garnish with herbs and vegetables. Serve tea or coffee.
Выложите бутерброды на блюдо. Украсьте зеленью и овощами. Подайте чай или кофе.
Recipe from foods3.su