Recipes / Gourmet sandwiches with red fish and cucumber Изысканные бутерброды с красной рыбой и огурцом
This recipe for making sandwiches is perfect as a snack on the holiday table. The combination of cheese and red fish will give the dish an incredibly delicate creamy taste. And cucumber with sour cream is fresh. Toasting the bread slices will give you a crispy base. By replacing white bread with bran bread, sandwiches can be consumed as a snack for people who follow proper nutrition.
Этот рецепт бутербродов отлично подходит в качестве закуски для праздничного стола. Комбинация сыра и красной рыбы придаёт блюду нежный сливочный вкус, а огурец со сметаной добавляет свежесть. Поджарив ломтики хлеба, вы получите хрустящую основу. Заменив белый хлеб на отрубной, такие бутерброды можно употреблять как перекус тем, кто следит за рационом.
Steps / Шаги:
-
Dry slices of white bread in the oven or in a dry frying pan, grate the cheese on a fine grater.
Ломтики белого хлеба подсушите в духовке или на сухой сковороде, сыр натрите на мелкой терке. -
Mix grated cheese with thick sour cream, spread the mixture onto slices of bread. Cut the red fish into thin strips, roll into rolls and place in the center of the sandwich in the form of roses.
Натертый сыр перемешайте с густой сметаной, намажьте готовой смесью ломтики хлеба. Красную рыбу порежьте тонкими полосками, скрутите рулетики и выложите в центр бутерброда в виде розочек. -
Grate the cucumber on a fine grater, squeeze out the juice and place around the fish. Place parsley leaves around the fish roses.
Огурец натрите на мелкой терке, отожмите сок и разложите вокруг рыбы. Вокруг розочек из рыбы разложите листики петрушки. -
Place the finished sandwiches on a common dish, garnish with lemon slices and serve on the festive table as an appetizer; your guests will undoubtedly be surprised by such a beautiful and unusual dish.
Выложите готовые бутерброды на общее блюдо, украсьте дольками лимона и подавайте на праздничный стол в качестве закуски, ваши гости несомненно удивятся такому красивому и необычному блюду.
Recipe from foods3.su