Recipes / Fragrant chicken buns Ароматные булочки с курицей
Buns are an excellent snack option between meals. Fragrant and fluffy baked goods will satisfy your hunger and give you energy for the rest of the day. Buns are prepared with various fillings, for example: meat, vegetables, mushrooms and sweet dopings. If you wish, you can prepare the dough yourself, and if you need to save time, purchase puff pastry or yeast dough.
Булочки — отличный перекус между приёмами пищи. Ароматная и пышная выпечка утолит голод и подарит заряд энергии на остаток дня. Их можно готовить с различными начинками: мясом, овощами, грибами и сладкими добавками. При желании можно замесить тесто самостоятельно, а если нужна экономия времени — взять слоёное или дрожжевое тесто.
Steps / Шаги:
-
Thaw the dough at room temperature, add salt and pepper to the minced meat, add paprika and mix.
Тесто разморозьте при комнатной температуре, фарш посолите, поперчите, добавьте паприку и перемешайте. -
Roll out the puff pastry without yeast to a thickness of 4 millimeters, lay out the prepared minced meat and spread evenly over the entire surface of the dough. Roll into a roll and cut into 1 centimeter thick.
Раскатайте слоеное бездрожжевое тесто толщиной 4 миллиметра, выложите подготовленный фарш и ровно распределите по всей поверхности теста. Скрутите в рулет и порежьте толщиной 1 сантиметр. -
Spread parchment paper on a baking sheet, place roll pieces at a distance of 2 centimeters from each other, grease with oil and sprinkle with sesame seeds. Bake in a preheated oven for 30 minutes at 220C.
В противень расстелите пергамент, выложите кусочки рулета на расстоянии 2 сантиметра друг от друга, смажьте маслом и посыпьте кунжутом. Выпекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 220С. -
Place the finished buns on a common platter and serve as a snack or as an addition to the main course.
Выложите готовые булочки на общее блюдо и подавайте в качестве перекуса или как дополнение к основному блюду.
Recipe from foods3.su