Recipes / Mom's donuts Мамины пышки
A recipe that has been used to prepare crumpets for several generations of the family. Delicious, easy to prepare. Perfect for evening tea with the family.
Это семейный рецепт пышек, которым пользовались несколько поколений. Они вкусные и простые в приготовлении, идеально подходят для вечернего чаепития в кругу семьи.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Mix sour cream, sugar, salt and baking powder in one bowl. Add melted butter.
Смешайте сметану, сахар, соль и разрыхлитель в одной миске. Добавьте растопленное сливочное масло. -
Add flour to the resulting mixture and knead the dough.
В полученную смесь добавьте муку и замесите тесто. -
Divide the dough into 12 equal parts and form them into donuts.
Разделите тесто на 12 одинаковых частей и сформируйте из них пышки. -
Place the crumpets on a baking sheet lined with parchment paper or a silicone mat. Be sure to pierce all the crumpets with a fork.
Выложите пышки на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. Обязательно проколите вилкой все пышки. -
Bake in a preheated oven at 180°C for 30 minutes.
Выпекайте в разогретой духовке при 180°С 30 минут.
Recipe from foods3.su