Recipes / Sponge roll with nut cream Бисквитный рулет с ореховым кремом
The roll according to this recipe is very soaked and soft. Everyone will enjoy a delicious tea party. A very effective way to pour chocolate.
Этот рулет по данному рецепту получается очень пропитанным и нежным. Он понравится всем во время вкусного чаепития. Заливка шоколадом выглядит по-особому эффектно.
Steps / Шаги:
-
Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты. -
Beat the eggs until fluffy peaks form, add sugar and beat for a couple more minutes.
Яйца взбейте до пышных пиков, добавьте сахар и взбивайте ещё пару минут. -
Add vanillin, baking powder, flour, stir the dough until smooth.
Добавьте ванилин, разрыхлитель, муку, перемешайте тесто до однородности. -
Place the dough on parchment paper on a baking sheet.
Выложите тесто на пергамент на противень. -
Bake for 15 minutes at 180˚C.
Выпекайте 15 минут при 180 ˚C. -
Place the finished biscuit on a clean sheet of parchment and roll it into a roll while it is hot.
Готовый бисквит переложите на чистый лист пергамента и сверните в рулет пока он горячий. -
Mix all the ingredients for the cream.
Смешайте все ингредиенты для крема. -
Spread the filling evenly onto the roll and roll it up.
Выложите начинку равномерно на рулет, сверните. -
You can pour chocolate on top of the roll. The bubble wrap will create an interesting pattern.
Можно облить рулет сверху шоколадом. В пупырчатой плёнке получится интересный рисунок. -
Place the roll in a cool place for an hour and a half to cool completely. Cut the roll into portions.
Отложите рулет в прохладное место на полтора часа чтобы он полностью остыл. Нарежьте рулет на порции.
Recipe from foods3.su