Recipes / Chocolate cupcakes with apple Шоколадные кексы с яблоком
Incredibly delicious chocolate cupcakes with apples. The dessert turns out airy, with a delicate filling, more like jam. Coffee gives the cupcakes a nice deep flavor. And most importantly, this dessert is prepared without eggs.
Невероятно вкусные шоколадные кексы с яблоками. Десерт получается воздушным и с нежной начинкой, похожей на повидло. Кофе придаёт вкусу кексов глубокий, насыщенный оттенок. И главное — этот десерт можно приготовить без яиц.
Steps / Шаги:
-
Lay out all the ingredients in front of you. Brew coffee in a coffee machine or prepare instant coffee. Peel the apple and cut into cubes.
Разложите все ингредиенты перед собой. Сварите кофе в кофемашине или приготовьте растворимый. Яблоко очистите и нарежьте кубиками. -
Add cocoa powder, soda, and salt to the flour. Mix together.
В муку добавьте какао-порошок, соду, соль. Перемешайте между собой. -
In a dish, mix sugar, coffee drink, vegetable oil and vinegar.
В блюде смешайте сахар, кофейный напиток, растительное масло и уксус. -
Add dry ingredients to liquid ingredients. Mix well so that there are no lumps.
В жидкие ингредиенты просеивая добавьте сухие. Хорошо перемешайте чтобы не было комочков. -
Divide the batter into the molds, adding two apple cubes to each mold. Place the dough so that the apple is not visible; fill the molds 2/3 full. Bake in an oven preheated to 180℃ for about 25 minutes. Check readiness with a wooden toothpick.
Разложите тесто по формочкам, добавляя в каждую формочку по два кубика яблока. Выложите тесто так, чтобы яблоко не было видно, формочки заполните на 2/3 объема. Выпекайте в разогретой до 180℃ духовке примерно 25 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой. -
Before serving, you can decorate the cupcakes with powdered sugar. I spread liquid marshmallows on top (you can buy them in the store), sprinkled with chopped pumpkin seeds and macadamia nuts, it has a chocolate smell, so it will come in handy here.
Перед подачей на стол можно украсить кексы сахарной пудрой. Я сверху намазала жидкий зефир (его можно купить в магазине), посыпала рубленными тыквенными семечками и орехом макадамия, у него шоколадный запах, поэтому он здесь будет очень кстати.
Recipe from foods3.su