Peel the vegetables.
Очистите овощи.
Cut all vegetables into cubes and fry in vegetable oil until soft with seasonings.
Все овощи нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости с приправами.
Make holes in the vegetable mixture and break the eggs into them, adding a little salt. Cover the dish with a lid and fry until the eggs are ready.
Сделайте в овощной смеси углубления и разбейте в них яйца, чуть посолив. Накройте блюдо крышкой и жарьте до готовности яиц.
Serve the dish with any vegetables and herbs, sprinkled with cheese.
Подавайте блюдо с любыми овощами и зеленью, посыпав сыром.