Recipes / Caprese with chicken ham «Капрезе» с куриной ветчиной
Italian Caprese salad is known for its excellent combination of tomatoes and mozzarella cheese. Thanks to its easy preparation, the salad is ready in a matter of minutes, but is perfect for a holiday table. The salad has an unusual taste, as it is prepared with chicken ham. You can arrange and decorate the salad at your own discretion, or you can follow the classic recipe.
Итальянский салат Капрезе славится удачным сочетанием помидоров и сыра моцарелла. Благодаря простой технологии приготовления он готовится за считанные минуты и при этом отлично подходит для праздничного стола. Вкус салата необычен благодаря добавлению куриной ветчины. Укладывать и украшать блюдо можно на своё усмотрение или придерживаться классического варианта рецепта.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes and herbs and dry. Prepare all ingredients in advance.
Промойте помидоры и зелень, просушите. Заранее подготовьте все ингредиенты. -
Cut the tomatoes and mozzarella into half rings. Place in a shallow plate in a circle, alternating cheese and tomatoes.
Помидоры и моцареллу нарежьте полукольцами. Выложите в неглубокую тарелку по кругу, чередуя сыр и помидоры. -
Place the ham in the middle of the dish. Sprinkle the salad with Provençal herbs, drizzle with olive oil and balsamic vinegar, and garnish with basil leaves.
Ветчину выложите в середину блюда. Посыпьте салат прованскими травами, сбрызните оливковым маслом и бальзамическим уксусом, украсьте листьями базилика. -
You can decorate the salad with any other herbs to taste and sprinkle with lime juice. You can also prepare pasta or buckwheat for the dish.
Можно украсить салат еще какой-либо зеленью по вкусу и сбрызнуть соком лайма. А так же можете приготовить к блюду макаронные изделия или же гречневую крупу.
Recipe from foods3.su