Recipes / Puff pastry rosettes with sausage Розочки из слоеного теста с колбасой
We have found the simplest way to make the simplest dish a little more beautiful. Overall, this recipe is not only the best gift for those who love fresh homemade baked goods, but also for those who want them to look like they are being photographed on the cover of a magazine!
Я нашёл очень простой приём, который делает элементарное блюдо чуть эффектнее. Этот рецепт — не только отличный подарок для любителей свежей домашней выпечки, но и для тех, кто хочет, чтобы она выглядела как на обложке журнала.
Steps / Шаги:
-
Thaw the dough and beat the egg. Cut the sausage into 3cm strips. Preheat the oven to 180°C. Prepare your rolling pin.
Разморозьте тесто и взбейте яйцо. Нарежьте колбасу полосками по 3 см. Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте скалку. -
Dust your work surface with flour and roll out the dough a little. Cut it into strips 2 cm wide.
Подпылите рабочую поверхность мукой и немного раскатайте тесто. Нарежьте его полосками по 2 см в ширину. -
Place strips of sausage on the strips of dough, add salt and form roses, slightly turning the edges of the dough down.
Выложите на полоски теста полоски колбасы, посолите и сформируйте розочки, чуть заворачивая края теста вниз. -
Place the roses on a baking sheet, brush them with beaten egg and bake for 20 minutes.
Выложите розочки на противень, смажьте их взбитым яйцом и запекайте в течение 20 минут.
Recipe from foods3.su