Recipes / Crab appetizer with cod liver for the holiday table Крабовая закуска с печенью трески на праздничный стол
Crab rolls will be appreciated by lovers of varied and tasty snacks. They are quite easy to prepare. Thanks to the yolks and mayonnaise, the rolls have a very pleasant texture and a creamy, delicate flavor. Due to the walnuts, the taste is very unusual.
Крабовые рулетики придутся по вкусу тем, кто любит разнообразные и вкусные закуски. Они просты в приготовлении. Благодаря желткам и майонезу рулетики становятся мягкими по текстуре и облагораживаются сливочным нежным вкусом. Грецкие орехи придают блюду необычную нотку.
Steps / Шаги:
-
Thaw the crab sticks and unwrap them. To ensure that the crab sticks unfold well, place them in boiling water for 30 seconds. Boil the eggs hard. Grind the nuts in a food processor or by hand. Open the jar of cod liver, strain through a colander to get rid of the marinade and mash it with a fork.
Крабовые палочки разморозьте и разверните. Чтобы крабовые палочки хорошо разворачивались, опустите их на 30 секунд в кипяток. Яйца сварите вкрутую. Орехи измельчите в комбайне или вручную. Банку с печенью трески откройте, процедите через дуршлаг, чтобы избавиться от маринада и разомните ее вилкой. -
In a separate container, mix cod liver, mayonnaise, nuts and mash everything lightly with a fork. Separate the whites from the yolks of the eggs and add only the yolks to the filling. Proteins are not needed in the recipe.
В отдельной емкости смешайте печень трески, майонез, орехи и разомните слегка все вилкой. У яиц отделите белки от желтков и добавьте в начинку только желтки. Белки в рецепте не понадобятся. -
Unfold the crab sticks on a flat surface. Place a small amount of filling on the crab base and spread it evenly over the entire surface.
Разверните крабовые палочки на ровной поверхности. Выложите небольшое количество начинки на крабовую основу и равномерно распределите ее по всей поверхности. -
Wrap everything in small rolls and place immediately on a plate. Garnish the appetizer with mayonnaise and place a toothpick on each roll. Serve the finished appetizer on the table.
Заверните все в маленькие рулетики и выложите сразу на тарелку. Украсьте закуску майонезом и накалите на каждый рулетик зубочистку. Готовую закуску подайте на стол. -
To surprise your guests with an interesting presentation, use a bed of lettuce or herbs. To do this, rinse the greens thoroughly and place a random leaf of lettuce on a serving plate. Place cherry tomato slices around the edges. Garnish the plate with small walnuts.
Чтобы удивить гостей интересной подачей, используйте подушку из листа салата или зелени. Для этого промойте зелень тщательно и на тарелку для подачи выложите произвольно лист салата. По краям выложите кусочки помидоров черри. Украсьте тарелку небольшими грецкими орехами.
Recipe from foods3.su