Recipes / Crab salad with mussels Крабовый салат с добавлением мидий
Recently, many recipes have appeared in which various ingredients are added to the classic crab salad. Thanks to them, new types of everyone’s favorite crab salad appear. This is how the salad with mussels turned out. In general, mussels contain a large amount of useful substances, so they not only add originality, but also fill it with vitamins.
В последнее время появилось множество рецептов, где к классическому крабовому салату добавляют различные ингредиенты. Благодаря этому рождаются новые версии любимого блюда. Так появился салат с мидиями. Мидии содержат большое количество полезных веществ, поэтому они не только добавляют оригинальности, но и обогащают салат витаминами.
Steps / Шаги:
-
Boil the eggs and cool by running cold water over them, then peel them. Bring the water to boil and add the mussels while boiling for 5 minutes. Salt the water. Peel the cucumber and cut into small squares. Take out the crab sticks in advance. Cut them and eggs into small squares.
Отварите яйца и остудите, залив их холодной водой, затем очистите их. Поставьте кипятить воду и добавьте мидии в момент кипения на 5минут. Воду подсолите. Огурец очистите от кожуры и нарежьте небольшими квадратиками. Крабовые палочки достаньте заранее. Нарежьте их и яйца небольшими квадратиками. -
Add chopped boiled eggs and mussels to one bowl. You can add whole mussels as they are small in size and for the overall look whole mussels will look prettier.
В одну миску добавьте нарезанные вареные яйца и мидии. Мидии можно добавлять целиком, так как они небольшого размера и для общего вида целые мидии будут смотреться красивее. -
Add salt to taste. Next, add mayonnaise and mix all the contents with it. At the end of cooking, sprinkle the finished salad with coarsely grated cheese.
Добавьте соль по вкусу. Далее добавьте майонез и перемешайте все содержимое с ним. В конце приготовления посыпьте готовый салат крупно натертым сыром. -
For a little zest, you can sprinkle the salad with sesame seeds or flax seeds. You can also serve a beautifully chopped boiled egg or tomato with the salad. If desired, you can decorate with fresh herbs.
Для небольшой изюминки можно посыпать салат кунжутом или семенами льна. Также можно к салату подать красиво нарезанное вареное яйцо или помидор. При желании можно украсить свежей зеленью.
Recipe from foods3.su