Recipes / Azu with minced chicken Азу с куриным фаршем
Azu with minced chicken is an excellent choice of what to cook for dinner for a large family. Preparing the basics with minced chicken is as quick and easy as possible, and the taste will surprise everyone. Absolutely anyone can use a side dish, since this dish is universal and goes with many things.
Азу из куриного фарша — прекрасный вариант ужина для большой семьи. Приготовление азу с куриным фаршем максимально быстрое и простое, а вкус поразит каждого. Гарнир можно выбрать любой, потому что это блюдо универсально и хорошо сочетается со множеством ингредиентов.
Steps / Шаги:
-
Wash the tomatoes well. Peel the onions and carrots and rinse them under running water. Cook pasta according to instructions.
Помойте хорошо помидоры. Лук и морковь очистите от шелухи и кожуры, промойте их под проточной водой. Сварите макароны согласно инструкции. -
Finely chop the peeled onion for frying. Grate the carrots on a coarse grater. In a preheated frying pan, fry the onions and carrots in olive oil until the onions are golden brown. Then add the minced chicken, mix everything well and simmer for 10 minutes over medium heat.
Очищенный лук нарежьте мелко для обжарки. Морковь натрите на крупной терке. На разогретой сковороде на оливковом масле обжарьте лук и морковь до золотистого цвета лука. Затем добавьте куриный фарш, все хорошо перемешайте и тушите 10 минут на среднем огне. -
Cut tomatoes and pickled cucumbers into small cubes. Add tomatoes to the fried minced meat, stir and simmer for 3 minutes. Then add the pickled cucumber cubes, salt and pepper, stir and simmer for another 3 minutes. Serve the contents of the pan along with the pasta.
Нарежьте небольшим кубиком помидоры и соленные огурцы. В обжаренный фарш добавьте помидоры, перемешайте и протушите 3 минуты. Затем добавьте кубики соленых огурцов, посолите и поперчите, перемешайте и протушите еще 3 минуты. Содержимое сковороды подавайте вместе с макаронами. -
To surprise your family, place a little pasta on a plate, add Aza with minced chicken on top and sprinkle with chopped herbs.
Чтобы удивить родных, на тарелку выложите немного гарнира-макарон, сверху добавьте Азу с куриным фаршем и посыпьте измельченной зеленью.
Recipe from foods3.su