Recipes / Simple basics with pasta and pork Простое азу с макаронами и свининой
Azu with pasta and pork - an unusual combination of these products gives the dish such an interesting taste. The main product in this dish is pork. Pork is a very energy-dense meat; it contains a lot of fats and proteins that nourish the body. Pork contains a lot of zinc, magnesium and selenium. They support heart function and have a positive effect on the production of thyroid hormones. Selenium also strengthens the immune system.
Азу с макаронами и свининой — необычное сочетание, которое придаёт блюду особый вкус. Главным ингредиентом здесь выступает свинина. Это мясо энергоёмкое и богато жирами и белками, что обеспечивает организм энергией. В свинине содержится много цинка, магния и селена. Эти микроэлементы поддерживают работу сердца и положительно влияют на выработку гормонов щитовидной железы, а селен дополнительно укрепляет иммунную систему.
Steps / Шаги:
-
Rinse the pork well and dry it. Cut the meat into thin strips. Cut the tomatoes into strips and cucumbers into cubes.
Промойте хорошо свинину, просушите ее. Нарежьте мясо тонкой соломкой. Помидоры нарежьте соломкой, а огурцы кубиками. -
Place the pork in a heated frying pan with olive oil. Fry for 20 minutes. Add tomatoes and stir, simmer for another 3 minutes. Add cucumbers and stir. Leave to simmer for 3 minutes.
Выложите свинину на разогретую сковороду с оливковым маслом. Обжарьте в течении 20 минут. Добавьте помидоры и перемешайте, тушите еще 3 минуты. Добавьте огурцы и перемешайте. Оставьте тушиться на 3 минуты. -
At this time, boil the pasta. Add water to the pan and bring to a boil, salt the water. Add pasta and cook for 5 minutes. Mix all ingredients with pasta.
В это время отварите макароны. Добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения, посолите воду. Добавьте макароны и отварите их 5 минут. Перемешайте все продукты с макаронами. -
Before serving, garnish the dish with lettuce leaves or fresh herbs. Sprinkle the dish with sesame seeds and add tomatoes or cucumbers.
Перед подачей украсьте блюдо листьями салата или же свежей зеленью. Посыпьте блюдо кунжутом и добавьте помидоры или огурцы.
Recipe from foods3.su