Recipes / Lavash rolls with cottage cheese Рулетики из лаваша с творогом
Dishes with cottage cheese are a special world, traveling through which is a real pleasure. We took cottage cheese, candied fruits, peanuts, raisins and honey, wrapped it all in pita bread and lightly fried it in a frying pan. The result is slightly crispy rolls with a delicate curd filling, which can claim to be a dessert, a snack, or a simple but tasty dish that will win your heart!
Блюда из творога — это отдельная вселенная, исследовать которую одно удовольствие. Мы смешали творог с цукатами, арахисом, изюмом и медом, завернули массу в лаваш и слегка подрумянили на сковороде. В результате получились слегка хрустящие рулетики с нежной творожной начинкой — и десерт, и перекус, и просто простое, но невероятно вкусное блюдо, которое точно покорит ваше сердце.
Steps / Шаги:
-
Cut the pita bread into strips and chop the peanuts.
Нарежьте полосками лаваш, порубите арахис. -
In a bowl, combine cottage cheese, sour cream, honey and mix well.
В миске соедините творог, сметану, мед и хорошенько перемешайте. -
Spread strips of pita bread with cottage cheese, add candied fruits, chopped peanuts, raisins and roll into rolls.
Полоски лаваша намажьте творогом, выложите цукаты, рубленый арахис, изюм и сверните в рулеты. -
Fry the rolls until golden brown in a preheated frying pan and serve.
Обжарьте рулетики до румяности на разогретой сковороде и подавайте.
Recipe from foods3.su