Recipes / Salad with seafood, vegetables and mozzarella Салат с морепродуктами, овощами и моцареллой
Salad with seafood, vegetables and mozzarella is an extremely healthy and light salad that will decorate the holiday table or turn an ordinary family dinner into a holiday. It contains a large amount of protein and few calories, which will be an undeniable plus for people watching their nutrition and adhering to a low-calorie diet.
Салат из морепродуктов с овощами и моцареллой — необычайно полезное и легкое блюдо, которое украсит праздничный стол или превратит обычный семейный ужин в праздник. Он богат белком и низкокалориен, что является несомненными преимуществами для людей, следящих за питанием и соблюдающих низкокалорийную диету.
Steps / Шаги:
-
Wash the lettuce leaves and dry them. Wash the cucumbers and tomatoes, cut off the stems and stalks. Wash the squid, cut into rings and boil in boiling water for 2-4 minutes. Rinse the octopuses and boil in boiling water for 15 minutes. Place the shrimp in boiling water for 5 minutes, then cool and peel. Cut the mozzarella into small pieces.
Листья салата промойте и обсушите. Огурцы и помидоры промойте, обрежьте хвостики и плодоножки. Кальмары промойте, нарежьте колечками и отварите в кипящей воде 2-4 минуты. Осьминогов промойте и отварите в кипящей воде 15 минут. Креветки опустите в кипящую воду на 5 минут, затем остудите, очистите. Моцареллу нарежьте маленькими кусочками. -
Arrange lettuce leaves beautifully on a plate. Peel the cucumbers and cut into slices, cut the tomato into slices. Place cucumbers, tomatoes and peeled shrimp on lettuce leaves.
Красиво выложите на блюдо листья салата. Огурцы очистите от кожицы и нарежьте кружочками, помидор нарежьте дольками. Выложите на листья салата огурцы, помидоры и чищенные креветки. -
If the octopuses are large, cut them in half or into 4 pieces. Place on top of vegetables and shrimp. Then add shredded mozzarella, squid rings and olives to the salad.
Если осьминоги крупные, разрежьте их пополам или на 4 части. Выложите поверх овощей с креветками. Затем добавьте в салат измельченную моцареллу, кольца кальмаров и маслины. -
Sprinkle the salad with soy sauce and use a teaspoon to spread drops of mayonnaise over the entire surface of the salad. Add salt to taste.
Сбрызните салат соевым соусом и чайной ложечкой распределите капельки майонеза по всей поверхности салата. Посолите по вкусу. -
Serve the salad with seafood, vegetables and feta cheese, garnished with toasted sesame seeds, dried Italian herbs and halved cherry tomatoes.
Подавайте салат с морепродуктами, овощами и брынзой, украсив его обжаренными семенами кунжута, сушенными итальянскими травами и половинками помидоров черри.
Recipe from foods3.su