Recipes / Quick fried shrimp with garlic and mayonnaise Быстрые жареные креветки с чесноком и майонезом
Fried shrimp with garlic and mayonnaise is an incredibly tasty and, most importantly, healthy dish thanks to the shrimp. Shrimp are rich not only in vitamins, but also in nutrients. These are potassium, magnesium, calcium, phosphorus, acids and various metals that the body needs. Shrimp contain a large amount of iodine, which has a positive effect on the normal functioning of the thyroid gland.
Обжаренные креветки с чесноком и майонезом получаются невероятно вкусными и, главное, полезными благодаря самим креветкам. Эти морепродукты богаты не только витаминами, но и ценными веществами: калием, магнием, кальцием, фосфором, кислотами и различными металлами, которые необходимы организму. В креветках содержится значительное количество йода, который положительно влияет на нормальную работу щитовидной железы.
Steps / Шаги:
-
Rinse the garlic and dill. Peel the garlic. Thaw the shrimp and place them in boiling water for 10 minutes.
Промойте чеснок и укроп. Почистите чеснок. Разморозьте креветки и поставьте их в кипяток на 10 минут. -
Prepare a frying pan and add olive oil to it. Press the garlic into the pan with a garlic press and fry over medium heat for 3 minutes. Add mayonnaise and fry for another 2 minutes.
Подготовьте сковороду и добавьте в нее оливковое масло. Выдавите чеснок чеснокодавкой в сковороду и обжарьте на среднем огне 3 минуты. Добавьте майонез и обжаривайте еще 2 минуты. -
Add shrimp, salt to taste and squeeze lemon over shrimp. Stir and fry for another 10 minutes. Remove the shrimp and place in a deep plate, sprinkle with fresh dill.
Добавьте креветки, посолите по вкусу и выдавите лимон на креветки. Перемешайте и обжаривайте еще 10 минут. Достаньте креветки и положите в глубокую тарелку, посыпьте свежим укропом. -
Serve the shrimp with a sauce made from soy sauce and lemon juice. Also add pickled ginger and garnish with lemon wedges.
Подавайте креветки вместе с соусом, приготовленным из соевого соуса и лимонного сока. Также добавьте маринованный имбирь и украсьте дольками лимона.
Recipe from foods3.su