Recipes / Semolina candies with cocoa Конфеты из манной крупы с какао
What is the huge advantage of homemade sweets? In their composition you are unlikely to find harmful ingredients that are inevitably found on the labels of store-bought sweets. In general, comparing homemade and store-bought sweets is a thankless task: both are good in their own way, but the beauty of homemade is that you make them with your own hands, so they will be one and only!
В чем главное преимущество домашних конфет? В их составе почти невозможно встретить вредные добавки, которые часто присутствуют в фабричных сладостях. Сравнивать магазинные и домашние конфеты, пожалуй, неблагодарно: у каждого варианта есть свои достоинства. Но особая ценность домашних лакомств в том, что вы готовите их сами, и они получаются уникальными и неповторимыми.
Steps / Шаги:
-
Pour boiling water over the semolina so that the water covers it and leave for 10 minutes.
Манную крупу залейте кипятком так, чтобы вода ее покрывала, и оставьте на 10 минут. -
Grind the softened dried apricots using a blender.
Размягченную курагу измельчите с помощью блендера. -
Place the millet in a saucepan, add 250 ml of water, add sugar and cook until tender.
Поместите пшено в кастрюлю, залейте 250 мл воды, добавьте сахар и варите до готовности. -
Mix the finished millet with dried apricots, semolina, lemon zest, cocoa and grind everything together using a blender.
Готовое пшено смешайте с курагой, манкой, цедрой лимона, какао и измельчите все вместе с помощью блендера. -
Form small balls from the resulting mass and place in the freezer for 10 minutes.
Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы и отправьте в морозилку на 10 минут.
Recipe from foods3.su