Recipes / Quick omelette with green peas Быстрый омлет с зеленым горошком
Omelette is the most nutritious breakfast option. It can be cooked with different vegetables. In this recipe, eggs are cooked with green peas. It gives an unusual taste and saturates the dish. In addition, it turns out to be very healthy, since peas are low in cholesterol and fat.
Омлет — самый сытный вариант завтрака. Его можно готовить с разнообразными овощами. В этом рецепте яйца сочетаются с зелёным горошком, который придаёт блюду необычный вкус и насыщает его. К тому же оно выходит очень полезным, так как горох обладает низким содержанием жиров и холестерина.
Steps / Шаги:
-
Wash the peas in advance. Break the eggs into a separate bowl to prevent shells from falling into the pan.
Заранее промойте горошек. Яйца разбейте в отдельную пиалу, чтобы избежать попадания скорлупы в сковородку. -
Heat a frying pan, add sunflower oil and add green peas. Fry over medium heat for 3-4 minutes.
Разогрейте сковородку, добавьте подсолнечное масло и высыпьте зеленый горошек. Обжарьте на среднем огне минуты 3-4. -
Pour the eggs over the peas, sprinkle with salt and pepper and fry the omelette until cooked for a couple of minutes. Place the hot omelette on a plate and serve.
Вылейте к горошку яйца, посыпьте солью и перцем и жарьте омлет до готовности пару минут. Выложите горячий омлет на тарелку и подавайте на стол. -
Serve the omelet in portioned bowls. Chop the vegetables and decorate the dish with them. Serve a couple of pieces of toast; the omelette can be used as a filling for bread. It turns out very unusual and tasty.
Подайте омлет в порционных тарелках. Нарежьте овощи и украсьте ими блюдо. Подайте на стол пару тостов, омлет можно использовать в качестве начинки на хлеб. Получается очень необычно и вкусно.
Recipe from foods3.su