Recipes / Potatoes with chicken in sour cream sauce Картофель с курицей в сметанно-сливочном соусе
There are plenty of ways to make regular potatoes a thousand times tastier. And we settled on one that will turn it from an ordinary side dish into a full meal. Stewed potatoes with sour cream, chicken, onions and carrots is a tasty and satisfying dish that will help you forget about food for several hours.
Способов превратить обычный картофель во что-то невероятно вкусное — великое множество. Мы выбрали тот, который делает его не просто гарниром, а полноценным обедом. Тушеный картофель со сметаной, курицей, луком и морковью — сытное и ароматное блюдо, которое надолго дарит чувство насыщения.
Steps / Шаги:
-
Peel the onions, potatoes and carrots. Cut the onion and potatoes into cubes, grate the carrots on a coarse grater. Cut the meat into large pieces. Prepare a saucepan or saucepan with a thick bottom.
Очистите лук, картофель и морковь. Лук и картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Мясо нарежьте крупными кусками. Подготовьте сотейник или кастрюлю с толстым дном. -
Fry onions and carrots in hot oil.
Обжарьте лук и морковь на разогретом масле. -
Fry the chicken separately and add it to the vegetables. Add the potatoes, cover everything with water and cook until the potatoes are half cooked.
Отдельно обжарьте курицу и переложите ее к овощам. Добавьте картофель, залейте все водой и варите до полуготовности картофеля. -
Add sour cream, salt, stir and simmer until done.
Добавьте сметану, посолите, перемешайте и тушите до готовности.
Recipe from foods3.su