Recipes / PP lavash pies with chicken ПП пирожки из лаваша с курицей
Many people think that proper nutrition consists only of salads and boiled breast, but in fact there are many recipes suitable for a healthy diet. This recipe is also suitable for use during PN. Lavash pies are an excellent alternative to simple pies made from yeast dough.
Многие полагают, что здоровое питание состоит только из салатов и отварной грудки, но на самом деле существует множество блюд, укладывающихся в принципы правильного рациона. Этот рецепт тоже можно включать в меню ПП. Пирожки из лаваша — отличная замена пирогам из дрожжевого теста.
Steps / Шаги:
-
Put the frying pan on to heat up. Finely chop the chicken breast and fry in a dry frying pan until cooked. After frying, add salt and pepper to taste. Grate the cheese on a coarse grater. Finely chop the greens.
Поставьте разогреваться сковороду. Мелко нарежьте куриную грудку и жарьте на сухой сковороде до готовности. После обжаривания посолите и поперчите по вкусу. Натрите сыр на крупной терке. Мелко нарежьте зелень. -
Divide the thin pita bread in half along its entire length. Place the chicken on one edge of the pita bread and sprinkle it with cheese and herbs. Fold into a triangle to the end of the pita bread. When rolling, do not pull the pita bread too much so that it does not tear and the filling does not fall out.
Тонкий лаваш поделите пополам по всей длине. На один край лаваша кладите курицу и посыпьте ее сыром и зеленью. Сверните треугольником до конца лаваша. При сворачивании не сильно тяните лаваш, чтоб он не порвался и начинка не выпала. -
Beat the eggs and dip the triangles in them on both sides. Do not keep the triangles in the egg mixture for a long time so that the pita bread does not have time to soak. Next, fry them on both sides in a dry frying pan.
Взбейте яйца и обмакните в них треугольники с двух сторон. Долго не держите треугольники в яичной смеси, чтоб лаваш не успел пропитаться. Далее на сухой сковороде с двух сторон обжарьте их. -
The triangles can be served with various sauces prepared at home, then they will not contain harmful products. You can also add herbs to make the taste brighter. You can add chopped fresh vegetables to serve.
Треугольники можно подать с различными соусами, приготовленными в домашних условиях, тогда в них не будет вредных продуктов. Также можно добавить зелени, чтоб вкус стал более ярким. К подаче можно добавить нарезку из свежих овощей.
Recipe from foods3.su