Recipes / King prawns with herbs and lemon Королевские креветки с зеленью и лимоном
King prawns boiled with herbs and lemon are a real delicacy that can be served as an appetizer. They are low in calories and are suitable as a snack for people who adhere to a healthy diet or are on a diet. It takes very little time to cook the shrimp; if you overcook them, they will become tough.
Креветки королевские, отваренные с зеленью и лимоном, — настоящий деликатес, который можно подать в качестве закуски. Они низкокалорийны и подойдут тем, кто следит за питанием или сидит на диете. На приготовление уходит совсем немного времени, однако их нельзя переваривать — иначе они станут жесткими.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp at room temperature or simply place them in boiling water for 5 minutes. Squeeze the juice out of the lemon. Peel the garlic and chop coarsely. Wash the dill and chop finely.
Разморозьте креветки при комнатной температуре или просто опустите их на 5 минут в кипящую воду. Из лимона выжмите сок. Чеснок очистите и крупно порежьте. Укроп промойте и мелко нарежьте. -
Bring water in a saucepan to a boil. Add salt, pepper, bay leaf, and add shrimp. Stir.
Доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте соль, перец, лавровый лист, опустите туда креветки. Перемешайте. -
Now add spices, chopped dill, pieces of garlic and dry parsley. Bring to a boil, cook for 2-4 minutes. Drain the water and pour lemon juice over the shrimp and stir.
Теперь добавьте специи, измельченный укроп, кусочки чеснока и сухую петрушку. Доведите до кипения, отварите 2-4 минуты. Слейте воду и полейте креветки соком лимона, перемешайте. -
King prawns with herbs and lemon can be served as a separate dish. You can also make a sauce for them: mix mayonnaise with chopped garlic and add a little soy sauce.
Королевские креветки с зеленью и лимоном можно подать как самостоятельное блюдо. А можно сделать к ним соус: смешать майонез с измельченным чесноком и добавить немного соевого соуса.
Recipe from foods3.su