Recipes / Delicious salad with shrimp, red caviar and champignons Вкусный салат с креветками, красной икрой и шампиньонами
Salad with shrimp and red caviar is a dish that is loved by many housewives because of its simplicity and ease of preparation. However, besides this, this dish is also very healthy. Shrimp, for example, is a real multivitamin complex. Shrimp contain vitamins A, B, C, D and E, and thanks to this, the body strengthens the immune system, and also improves the functioning of the digestive and cardiovascular systems. Red caviar is a storehouse of essential vitamins and minerals.
Салат из креветок и красной икры — блюдо, которое нравится многим хозяйкам за простоту и легкость приготовления. Кроме этого, оно обладает значительной пользой: креветки представляют собой настоящий поливитаминный комплекс и содержат витамины A, B, C, D и E, что укрепляет иммунитет и поддерживает работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Красная икра — источник необходимых витаминов и минералов.
Steps / Шаги:
-
Clean and rinse the shrimp. Finely chop the squid, mushrooms, crab sticks and green onions.
Очистите и промойте креветки. Нарежьте мелко кальмары, грибы, крабовые палочки и зеленый лук. -
Boil the shrimp or buy already boiled ones. Prepare a non-stick frying pan (if you don’t have one, add a little butter when frying) and fry the squid for 3 minutes.
Отварите креветки или же купите уже варенные. Подготовьте антипригарную сковородку (если такой нет, при жарке добавьте немного сливочного масла) и обжарьте кальмары в течении 3 минут. -
Fry the mushrooms. Boil the eggs for 10 minutes, peel them and chop them finely. Prepare a salad bowl, add onions, caviar, pineapples and all other ingredients. Season with mayonnaise at the end.
Обжарьте грибы. Отварите яйца в течении 10 минут, очистите их и мелко нарежьте. Подготовьте миску для салата, добавьте туда лук, икру, ананасы и все остальные продукты. Заправьте в конце майонезом. -
Before serving, garnish the salad with lemon slices and add fresh herbs. Place the dish on a beautiful plate and serve.
Перед подачей украсьте салат кусочками лимона, так же добавьте свежую зелень. Выложите блюдо на красивую тарелочку и подавайте.
Recipe from foods3.su