Recipes / Original sandwiches with red caviar Оригинальные бутерброды с красной икрой
Sandwiches with red caviar are definitely the best dish on any holiday table. There is nothing difficult in its preparation, but there are small subtleties. Also, a lot depends on the presentation; if it is original and interesting, then even such a simple dish can surprise guests.
Канапе с красной икрой безусловно — лучшее блюдо любого торжественного стола. Приготовление несложно, но есть небольшие нюансы. Многое зависит и от подачи: если подача окажется оригинальной и интересной, даже такие простые по своему исполнению блюда смогут удивить гостей.
Steps / Шаги:
-
Open the package of bread and check how crispy they are; if they have been sitting for a long time and are damp, you can fry them in the oven for a few minutes.
Откройте упаковку с хлебцами и проверьте насколько они хрустящие, если долго лежали и отсырели, можно прожарить их в духовке несколько минут. -
Take the butter out of the refrigerator and let it warm to room temperature. Spread it on the bread in a thin, neat layer and place a teaspoon of red caviar on each.
Достаньте их холодильника масло и дайте ему согреться при комнатной температуре. Намажьте его на хлебцы тонким аккуратным слоем и выложите на каждый по чайной ложке красной икры. -
Distribute the caviar evenly throughout the sandwich. Try not to damage the eggs, this will improve the appearance of the dish.
Икру распределите равномерно по всему бутерброду. Постарайтесь не повредить икринки, так внешний вид блюда будет лучше. -
Serve the sandwiches on a flat, colorful plate to highlight their appearance. Cut the sweet pepper into strips, tear the greens into small branches and decorate the serving with them.
Подавайте бутерброды на плоской яркой тарелке, чтобы подчеркнуть их внешний вид. Нарежьте сладкий перец соломкой, нарвите зелень на маленькие веточки и украсьте ими подачу.
Recipe from foods3.su