Recipes / Creamy breast caprese with tomatoes and mozzarella Сливочное «Капрезе» из грудки с помидорами и моцареллой
Chicken breast caprese with tomatoes and mozzarella is a version of the dish with a creamy note of flavor, which it acquires thanks to the sour cream in the form of a sauce. This also allows you to prepare tender fillets, but with a beautiful, appetizing crust. The dish looks very presentable, consists of low-calorie and healthy products, so everyone will like it.
«Капрезе» из куриной грудки с помидорами и моцареллой — вариант блюда со сливочным оттенком вкуса, которого оно достигает за счет соуса из сметаны. Так же можно получить нежное филе с красивой аппетитной корочкой. Блюдо выглядит очень презентабельно и состоит из малокалорийных, здоровых продуктов, поэтому наверняка понравится всем.
Steps / Шаги:
-
Clean the breast, wash and dry. Also wash the tomatoes and dry them on a towel.
Грудку зачистите, помойте и обсушите. Помидоры также помойте и обсушите на полотенце. -
Cut the cheese and tomatoes into slices. Make slits in the breast and place in a baking dish greased with olive oil. Sprinkle the cuts with basil and salt. Insert a slice of cheese and tomatoes into each.
Сыр и помидоры нарежьте кружочками. В грудке сделайте надрезы, переложите в форму для запекания, смазанную оливковым маслом. Надрезы посыпьте базиликом и посолите. Вставьте в каждый по кружочку сыра и помидоры. -
Brush the breast with sour cream and sprinkle with a mixture of peppers. Place the pan in the oven. Bake for 40 minutes at 180 degrees.
Смажьте грудку сметаной и посыпьте смесью перцев. Отправьте форму в духовку. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. -
Place the breast on a platter. Decorate with greens. Prepare the side dish according to your taste.
Выложите грудку на блюдо. Украсьте зеленью. Приготовьте гарнир по вашему вкусу.
Recipe from foods3.su