Recipes / Salad with mozzarella cheese and sweet and sour sauce Салат с сыром моцарелла и кисло-сладким соусом
Mozzarella cheese has many beneficial properties. Therefore, it is included in the diet of young children, elderly people and athletes. Cheese is rich in calcium, which helps strengthen bones. The combination of cheese with shrimp, cherry tomatoes and sweet and sour sauce will delight everyone who tries this delicious salad.
Моцарелла обладает разнообразными полезными свойствами, поэтому её включают в рацион маленьких детей, пожилых людей и спортсменов. Сыр богат кальцием, который способствует укреплению костей. Сочетание сыра с креветками, помидорами черри и кисло-сладким соусом порадует любого, кто попробует этот восхитительный салат.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp and pour boiling water over them for a couple of minutes. Wash the tomatoes and lettuce leaves and dry.
Креветки разморозьте и залейте кипятком на пару минут. Промойте помидоры и листья салата, обсушите. -
Tear the lettuce leaves and place on a plate. Place tomatoes cut in half on top, then mozzarella and shrimp.
Порвите листья салата, выложите на тарелку. Сверху выложите помидоры, разрезанные пополам, далее моцареллу и креветки. -
Make the sauce. Add balsamic vinegar, salt and pepper to the oil. Mix well and season the salad with the sauce.
Сделайте соус. В масло добавьте бальзамический уксус, соль и перец. Хорошо перемешайте, и заправьте соусом салат. -
Place the salad on a beautiful platter. Pour a glass of sparkling wine and enjoy the salad that Italians love so much.
Выложите салат на красивое блюдо. Налейте бокал игристого вина, и наслаждайтесь салатом, который так любят итальянцы.
Recipe from foods3.su