Recipes / Multi-colored salad with shrimp, squid and vegetables Разноцветный салат с креветками, кальмарами и овощами
A salad with a rich selection of seafood and fresh vegetables looks very bright on the holiday table. However, on Sunday it can also be prepared for a family lunch or dinner. Ready-made ingredients that do not need to be cooked allow you to prepare the dish very quickly. Of course, the benefits of this salad are undeniable. Seafood, cabbage, peppers, and cucumbers will balance the mayonnaise, which, however, can be replaced with dressing.
Салат, богатый морепродуктами и свежими овощами, эффектно украшается на праздничном столе. Но его можно приготовить и в обычный воскресный день для семейного обеда или ужина. Готовые ингредиенты, не требующие варки, позволяют собрать блюдо очень быстро. Польза такого салата неоспорима: морепродукты, капуста, перец и огурцы хорошо балансируют майонез, который при желании можно заменить заправкой.
Steps / Шаги:
-
Boil the eggs, cool and peel them. Wash and dry the cucumbers and sweet peppers. Remove seeds from pepper.
Яйца отварите, охладите и очистите от скорлупы. Огурцы и сладкий перец помойте и обсушите. Перец очистите от семян. -
Cut crab sticks into rings or half rings, cucumbers and sweet peppers into thin or medium strips, eggs into cubes. Chop the Chinese cabbage and lightly chop the squid.
Крабовые палочки нарежьте колечками или полукольцами, огурцы и сладкий перец – тонкой или средней соломкой, яйца - кубиками. Пекинскую капусту нашинкуйте, слегка измельчите кальмары. -
For the salad, take a large salad bowl or small serving plates. Mix corn, cucumber, crab sticks, cabbage, pepper, eggs, squid. Add salt, pour mayonnaise and mix.
Для салата возьмите большой салатник или маленькие порционные тарелки. Смешайте кукурузу, огурец, крабовые палочки, капусту, перец, яйца, кальмары. Посолите, полейте майонезом и перемешайте. -
Serve the salad in salad bowls or on a platter. Place shrimp and red caviar on top. Decorate with greens.
Подайте салат в салатницах или на блюде. Сверху выложите креветки и красную икру. Украсьте зеленью.
Recipe from foods3.su