Recipes / Mosaic salad of crab sticks and Chinese cabbage Мозаичный салат из крабовых палочек и пекинской капусты
Beautiful in appearance, like a mosaic, with a very good taste, the salad can be prepared on the basis of Chinese cabbage, crab sticks, corn, eggs and mayonnaise. This composition, despite the simplicity of the ingredients, is rich in nutritional components. For example, Chinese cabbage with its vitamin and mineral composition is low in calories, but satiates thanks to fiber, and crab sticks are an almost carbohydrate-free product. This salad can be prepared in just 10 minutes.
Красивый на вид салат, похожий на мозаику, можно приготовить из пекинской капусты, крабовых палочек, кукурузы, яиц и майонеза, и он будет отличного вкуса. Несмотря на простоту ингредиентов, блюдо богато питательными веществами: пекинская капуста обладает малой калорийностью благодаря волокнам и насыщает организм, а крабовые палочки практически не содержат углеводов. Готовится такой салат всего за 10 минут.
Steps / Шаги:
-
Wash and dry the cabbage. Boil the eggs, cool and peel them. Peel and wash the onion. Peel the crab sticks from the film.
Капусту помойте и обсушите. Яйца отварите, остудите и почистите от скорлупы. Лук почистите и помойте. Крабовые палочки очистите от пленки. -
Cut the eggs into cubes, Chinese cabbage into strips. Cut the crab sticks into large pieces, the onion into small cubes. Drain the corn.
Яйца порежьте кубиками, пекинскую капусту - соломкой. Крабовые палочки нарежьте крупными кусочками, лук - мелкими кубиками. С кукурузы слейте жидкость. -
Combine the prepared products in a bowl. Add mayonnaise, salt and pepper. Mix well.
Подготовленные продукты соедините в миске. Добавьте майонез, посолите и поперчите. Хорошо перемешайте. -
Place the salad in a salad bowl. Garnish with parsley sprigs. Add some color with bright tomato slices or slices and rings of red bell pepper.
Выложите салат в салатник. Украсьте веточками петрушки. Добавьте колорита яркими дольками или кружочками помидор, кольцами красного болгарского перца.
Recipe from foods3.su