Recipes / Quick recipe for vegetables in a slow cooker Быстрый рецепт овощей в мультиварке
Stewed vegetables are one of the most common recipes in the diet of people who follow a diet and follow proper nutrition. You can make a stew from all the vegetables you find in the refrigerator. And if you use a multicooker, then in addition to the fact that you can cook vegetables without adding oil, you will also save time in the kitchen.
Тушёные овощи — один из самых популярных рецептов среди людей, которые следят за своим рационом и придерживаются правильного питания. Рагу можно приготовить из любых овощей, что найдутся в холодильнике. А если воспользоваться мультиваркой, то можно готовить без масла и значительно сэкономить время на кухне.
Steps / Шаги:
-
Rinse all vegetables thoroughly. Peel and rinse the potatoes. Rinse and dry the greens.
Тщательно промойте все овощи. Картофель очистите и промойте. Промойте и обсушите зелень. -
Cut all vegetables into cubes. Pour a little vegetable oil into the bottom of the multicooker bowl.
Все овощи нарежьте кубиками. На дно чаши мультиварки налейте немного растительного масла. -
Layer the vegetables: potatoes, cabbage, carrots, sweet peppers, zucchini, eggplant, tomatoes and herbs. Salt each layer and add spices as desired. Turn on the “quenching” mode and leave for one hour.
Слоями выложите овощи: картофель, капуста, морковь, сладкий перец, кабачок, баклажан, помидоры и зелень. Каждый слой посолите и по желанию добавьте специи. Включите режим «тушение» и оставьте на один час. -
Serve the stewed vegetables on portioned plates and garnish with herbs. Vegetable stew will complement meat, fish or porridge.
Подавайте тушеные овощи, разложив на порционные тарелки, красьте зеленью. Овощное рагу дополнит мясо, рыбу или кашу.
Recipe from foods3.su