Recipes / Juicy shrimp in soy sauce with garlic Сочные креветки в соевом соусе с чесноком
Shrimp in soy sauce with garlic, white wine and fried in butter is a divine dish. After trying this recipe, you will be delighted, as the creamy garlic sauce adds a piquant flavor to the tender shrimp. Preparing this aromatic dish will take very little time, but will delight all guests with its taste.
Креветки в соевом соусе с чесноком, белым вином и обжаренные на сливочном масле — настоящее наслаждение. Попробовав этот рецепт, вы будете в восторге, ведь сливочно-чесночный соус подчеркивает нежность креветок и наделяет их пикантностью. Приготовление ароматного блюда занимает минимум времени, но вкус обязательно удивит гостей.
Steps / Шаги:
-
Thaw the shrimp and rinse under running water. Remove the shell if necessary. Season with salt and pepper.
Креветки разморозьте и промойте проточной водой. По необходимости очистите от панциря. Посолите и поперчите. -
Prepare the sauce. Fry chopped garlic in olive oil until the oil acquires the necessary spicy aroma. Then add half the butter. When the butter is melted, pour in the wine and let it evaporate.
Приготовьте соус. В оливковом масле поджарьте рубленый чеснок, чтобы масло обрело необходимый пряный аромат. Затем добавьте половину сливочного масла. Когда масло растопится, залейте вино и дайте выпариться. -
Add shrimp to the resulting sauce. Stir, pour in soy sauce, add 2 more cloves of garlic and butter. Simmer for no more than 5-7 minutes.
В получившийся соус добавьте креветки. Перемешайте, залейте соевый соус, добавьте еще 2 зубчика чеснока и сливочное масло. Тушите не более 5-7 минут. -
Serve on a large beautiful platter, garnish with a sprig of parsley or dill. Cut the lemon into slices. Serve soy sauce in a separate bowl.
Подавайте на большом красивом блюде, украсьте веточкой петрушки или укропа. Нарежьте дольками лимон. Соевый соус подайте в отдельной пиале.
Recipe from foods3.su