Recipes / Buckwheat with chicken in the oven Гречка с курицей в духовке
If buckwheat seems too boring and monotonous to you, then you most likely have not tried baking it. This may significantly change your opinion about this cereal. We suggest you take a different approach to a regular lunch dish and cook buckwheat with chicken in the oven. Tomato paste will make the dish brighter and richer, and spices will provide an appetizing aroma.
Если вам кажется, что гречка — это скучно и однообразно, вероятно, вы просто не пробовали запекать ее. Такой способ приготовлении способен кардинально изменить ваше мнение о крупе. Предлагаем взглянуть на привычное блюдо по-новому и сделать гречку с курицей в духовке. Томатная паста придаст яркий, насыщенный вкус, а ароматные специи сделают блюдо по-настоящему аппетитным.
Steps / Шаги:
-
Peel the onion and garlic. Cut the onion into cubes, chop the garlic.
Очистите лук и чеснок. Лук нарежьте кубиками, чеснок измельчите. -
Place the chicken in a bowl, mix in the paprika, oregano and garlic, season with salt and refrigerate for 20 minutes.
Поместите курицу в миску, смешайте с паприкой, орегано и чесноком, посолите и отправьте в холодильник на 20 минут. -
In a frying pan with heated vegetable oil, fry the onion until golden brown. Add buckwheat to the onion and stir.
На сковороде с разогретым растительным маслом обжарьте лук до золотистой корочки. Добавьте к луку гречку и перемешайте. -
Place the buckwheat and onions in a baking dish, place the chicken on top and pour in the diluted tomato paste.
Переложите гречку с луком в форму для запекания, сверху выложите курицу и залейте разбавленной томатной пастой. -
Cover the pan with foil and place in the preheated oven for 30 minutes, then serve.
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую духовку на 30 минут, затем подавайте.
Recipe from foods3.su