Recipes / Chocolate cookies Шоколадное печенье
Homemade chocolate cookies are like a little holiday: it seems like nothing unusual, but the mood is a little different. The kitchen smells of cocoa, and crispy and crumbly pastries are already waiting in the wings. You can take these cookies with you if you go on a visit.
Домашнее шоколадное печенье — маленький повод для радости: вроде бы ничего особенного, а настроение уже теплее. На кухне витает аромат какао, а хрупкая, рассыпчатая выпечка терпеливо ждет своей очереди. Такое печенье удобно взять с собой, отправляясь в гости.
Steps / Шаги:
-
Remove the butter from the refrigerator in advance.
Заранее достаньте сливочное масло из холодильника. -
Sift flour, baking powder, cocoa into a bowl and mix everything.
Просейте в миску муку, разрыхлитель, какао и все перемешайте. -
Separately, beat the egg with sugar until foamy, add room temperature butter and mix well.
Отдельно взбейте яйцо с сахаром до пены, добавьте масло комнатной температуры и хорошенько перемешайте. -
Combine all ingredients, mix thoroughly, cover with cling film and refrigerate for 60 minutes.
Соедините все ингредиенты, тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник на 60 минут. -
Roll the dough into balls of the same size and place on a baking sheet lined with baking paper, spaced apart. Bake in a preheated oven for 10 minutes.
Скатайте из теста шарики одинакового размера и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии друг от друга. Запекайте в разогретой духовке в течение 10 минут.
Recipe from foods3.su