Recipes / Toast with marshmallows Тост с зефиром
Toast with marshmallows is an unusual and simple breakfast for those with a sweet tooth. You can take marshmallows not only classic vanilla, but also any other. Or you can even prepare it yourself from fruit and berry puree, sugar, egg white and agar syrup. Raspberries can also be replaced with any berries: cherries, blackberries, strawberries, or take fruit jam.
Тост с зефиром — оригинальный и элементарный завтрак для сладкоежек. Зефир можно выбрать не только классический ванильный, но и любой другой вкус. А можно и приготовить его самостоятельно: из фруктово-ягодного пюре, сахара, яичного белка и агарового сиропа. Малина в таком варианте легко заменить на любые ягоды: вишню, ежевику, клубнику, или использовать фруктовый джем.
Steps / Шаги:
-
Remove the milk from the refrigerator in advance. Thaw and rinse the raspberries. Cut marshmallows into small pieces.
Заранее достаньте молоко из холодильника. Разморозьте и промойте малину. Порежьте зефир на маленькие кусочки. -
Make some toast. Fry the loaf slices in a dry frying pan for 3 minutes on each side.
Поджарьте тосты. Обжарьте ломтики батона на сухой сковороде по 3 минуты с каждой стороны. -
Prepare the filling. Place milk over medium heat, heat it, add chopped marshmallows and mozzarella, add sugar to taste. Stir constantly and keep the mixture on the fire until the cheese and marshmallows melt.
Приготовьте начинку. Поставьте молоко на средний огонь, нагрейте его, добавьте нарезанный зефир и моцареллу, всыпьте сахар по вкусу. Постоянно помешивайте и держите смесь на огне до того момента, пока сыр и зефир не расплавятся. -
Prepare some toast. Place the dried loaf slices on a baking sheet, brush them with the filling, decorate with berries and place in the oven for 10 minutes at 180 degrees.
Приготовьте тосты. Выложите подсушенные ломтики батона на противень, смажьте их начинкой, украсьте ягодами и поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов. -
Serve marshmallow toast with a cup of black tea.
Подавайте тосты с зефиром с чашкой черного чая.
Recipe from foods3.su