Recipes / Toast with melon Тост с дыней
Topped with melon, whipped cream and walnuts, the toast is incredibly moist and sweet. And also useful, because melon is a source of folic acid, beta-carotene and vitamins C and P. Melon pulp is rich in silicon, iron, potassium, magnesium, fiber, as well as a special enzyme that prevents damage to body tissues. And zinc and iodine, which are part of walnuts, are beneficial for the skin, hair, nails and thyroid gland.
Тосты с дыней, взбитыми сливками и грецкими орехами получаются невероятно сочными и сладкими. И при этом полезные: дыня — источник фолиевой кислоты, бета-каротина и витаминов С и Р. Мякоть дыни богата кремнием, железом, калием, магнием, клетчаткой и особым ферментом, который препятствует повреждению тканей организма. А цинк и йод, содержащиеся в грецких орехах, благотворно влияют на кожу, волосы, ногти и щитовидную железу.
Steps / Шаги:
-
Remove the cream from the refrigerator in advance. Cut the flesh out of the melon. Peel the walnuts from their shells. Prepare a frying pan and dessert plates for serving toast.
Заранее достаньте сливки из холодильника. Вырежьте из дыни мякоть. Очистите грецкие орехи от скорлупы. Подготовьте сковороду и десертные тарелки для подачи тостов. -
Make some toast. Place the loaf slices in a dry frying pan without oil and fry them over medium heat for 2-3 minutes on each side.
Поджарьте тосты. Выложите на сухую сковороду без масла ломтики батона и поджарьте их на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. -
Prepare the remaining ingredients. Chop the walnuts and fry them in a dry frying pan for 5-7 minutes. Mash the melon pulp well with a fork.
Подготовьте остальные ингредиенты. Измельчите грецкие орехи и поджарьте их на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Хорошо разомните мякоть дыни вилкой. -
Prepare some toast. Mix melon pulp with walnuts and whipped cream. Lubricate the loaf slices with the resulting mixture.
Приготовьте тосты. Смешайте мякоть дыни с грецкими орехами и взбитыми сливками. Получившейся массой смажьте ломтики батона. -
Serve the melon toast with ginger tea.
Подавайте тосты с дыней с имбирным чаем.
Recipe from foods3.su