Recipes / Toast with apples Тост с яблоками
To make toast with apples, slices of bread are dipped in a milk-egg mixture and fried. Apples are placed on toast. Another name for crouton is French toast. And it received this name not at all because it was invented in France. Joe French, a tavern owner near Albany, New York, in 1724 wanted to name the bread prepared in this way after himself. But he was bad at grammar and wrote "French Toast" without an apostrophe.
Чтобы приготовить тосты с яблоками, ломтики хлеба смачивают в молочно-яичной смеси и жарят. На гренки кладут яблоки. Другое название гренков — французский тост. И такое название возникло вовсе не потому, что его изобрели во Франции. Джо Френч, хозяин таверны возле Олбани, штат Нью-Йорк, в 1724 году хотел назвать хлеб, приготовленный таким способом, именем своего владельца. Но с грамматикой у него вышла путаница, и он записал «French Toast» без апострофа.
Steps / Шаги:
-
Take out all the ingredients. Wash and peel the apples, remove the seeds. Take out the frying pan and two bowls.
Достаньте все ингредиенты. Помойте и почистите яблоки, удалите из них семена. Достаньте сковороду и две миски. -
Prepare the filling. Finely chop the apple. Place a frying pan on the fire and melt a piece of butter. Add apples and fry over medium heat. Add cinnamon and honey. Turn off when a nice crust forms. Transfer to a separate bowl.
Подготовьте начинку. Мелко нарежьте яблоко. Поставьте на огонь сковороду, растопите кусочек сливочного масла. Выложите яблокои обжарьте на среднем огне. Добавьте корицу и мед. Выключите, когда образуется красивая корочка. Переложите в отдельную миску. -
Prepare the croutons. Beat an egg into a bowl, add milk and sugar, mix. Heat the frying pan. Dip pieces of bread into the prepared milk-egg mixture and place in a frying pan. Fry for 2-3 minutes, turn over and cook for the same amount on the other side. Transfer croutons to a plate. Place honey glazed apples on toast.
Приготовьте гренки. Вбейте в миску яйцо, добавьте молоко и сахар, перемешайте. Разогрейте сковороду. Обмакните в приготовленную молочно-яичную смесь кусочки хлеба и выложите на сковороду. Обжарьте 2-3 минуты, переверните и подержите еще столько же с другой стороны. Переложите гренки на тарелку. Выложите на тосты яблоки в медовой глазури. -
Decorate the toast with nuts or top with chocolate topping.
Украсьте тосты орехами или полейте шоколадным топингом.
Recipe from foods3.su