Recipes / Tomato-based pizza with salmon Пицца на томатной основе с семгой
Tomato-based pizza with salmon is a classic dish of Italian cuisine. Preparing a dish according to this recipe will not take much time and will help you out when you need to quickly come up with something for a large company. Tomatoes and fresh salmon go together perfectly, and the crispy pizza base will definitely not leave you indifferent. You can add other ingredients to suit your taste: for example, replace the sauce or use several types of cheese.
Пицца на томатной базе с лососем — классика итальянской кухни. По этому рецепту готовить несложно и быстро, и она выручит, когда нужно угодить большой компании за короткое время. Томаты в сочетании со свежим лососем создают отличную гармонию вкусов, а хрустящая основа пиццы точно не оставит равнодушными. По желанию можно дополнять блюдо другими ингредиентами: например, заменить соус или добавить несколько видов сыра.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients for the filling. Chop the greens. Cut the salmon into thin slices.
Подготовьте все ингредиенты для начинки. Измельчите зелень. Лосось нарежьте на тонкие ломтики. -
Grate Parmesan on a coarse grater.
Натрите пармезан на крупной терке. -
Brush the finished dough with homemade tomato sauce. Place grated Parmesan cheese on top of the sauce. Sprinkle with 1-2 pinches of dried oregano and prepared herbs. Add salmon pieces.
Смажьте готовое тесто домашним томатным соусом. Поверх соуса выложите натертый пармезан. Посыпьте 1-2 щепотками сухого орегано и подготовленной зелени. Выложите кусочки лосося. -
Place pieces of mozzarella on top.
Сверху выложите кусочки моцареллы. -
Let the pizza sit for 10 minutes so that the dough is slightly saturated with the sauce. Preheat the oven to 180-190 degrees. Bake for 20 minutes.
Дайте пицце постоять 10 мин, чтобы тесто немного пропиталось соусом. Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Запекайте в течение 20 минут. -
Place fresh basil leaves on the finished pizza. Cut the finished dish into pieces.
Положите на готовую пиццу свежие листочки базилика. Разрежьте готовое блюдо на кусочки. -
Serve pizza with tomato sauce. Bon appetit!
Подавайте пиццу с томатным соусом. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su