Recipes / Salmon skewers in the oven Шашлычки из лосося в духовке
Fish is a product that must be present in the diet of any person. Salmon contains a huge amount of amino acids, including essential ones, microelements (potassium, magnesium, phosphorus, iron, etc.), omega-3 fatty acids and omega-6 fatty acids. Eating 100 g of fish per day will fill half of the daily protein requirement. Salmon skewers are a nutritious, tasty, low-calorie and incredibly healthy dish.
Рыба — продукт, который обязательно должен присутствовать в рационе каждого человека. В лососевых сортах содержится множество аминокислот, включая незаменимые, а также микроэлементы (калий, магний, фосфор, железо и другие) и жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Суточная порция 100 г рыбы восполняет примерно половину суточной нормы белка. Шашлык из лосося — сытное, вкусное, низкокалорийное и невероятно полезное блюдо.
Steps / Шаги:
-
Thaw the fish, clean it of scales. Wash the tomatoes.
Разморозьте рыбу, очистите ее от чешуи. Помойте помидоры. -
Cut the fish into large cubes.
Нарежьте рыбу крупными кубиками. -
Roll the fish pieces in spices and sprinkle with lemon juice.
Обваляйте кусочки рыбы в специях, сбрызните соком лимона. -
Place the fish on skewers alternately with the cherry tomatoes.
Насадите рыбу на шпажки поочередно с черри. -
Place the finished skewers on a baking sheet and place in a preheated oven for 15 minutes at 180 degrees. Check the readiness of the fish by piercing it; if clear juice flows out, then the fish is ready. Serve the finished kebabs on skewers.
Выложите готовые шпажки на противень и отправьте в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов. Готовность рыбы проверьте проколом, если потек прозрачный сок, значит рыба готова. Подайте готовые шашлычки на шпажках. -
For shish kebab, take cherry tomatoes of different colors, so your dish will become more colorful.
Для шашлычка возьмите черри разных цветов, так ваше блюдо станет красочнее.
Recipe from foods3.su