Recipes / Salmon baked with basil and honey Семга, запеченная с базиликом и медом
Salmon contains fatty acids that have a beneficial effect on the quality of the skin and its derivatives (hair and nails). And in order to replenish the body’s daily need for proteins, you need only 100 grams of fish per day! You can endlessly talk about the benefits of red fish and its taste, or you can learn to cook and enjoy it.
В семге имеются жирные кислоты, которые благоприятно влияют на состояние кожи и ее производных — волос и ногтей. Чтобы восполнить суточную норму белков, достаточно съедать всего 100 граммов рыбы в день. Можно бесконечно говорить о пользе красной рыбы и её вкусовых качествах, а можно научиться готовить её и наслаждаться ею.
Steps / Шаги:
-
Thaw the fish, wash and dry it. Wash the greens and lemon. Prepare parchment paper.
Разморозьте рыбу, помойте и осушите ее. Помойте зелень и лимон. Подготовьте пергаментную бумагу. -
Finely chop the basil leaves.
Мелко нарежьте листья базилика. -
In a bowl, combine the juice of half a lemon, honey, olive oil, basil leaves, salt and pepper.
В миске смешайте сок половины лимона, мед, оливковое масло, листья базилика, соль и перец. -
Cover a baking sheet with parchment paper, grease with a little vegetable oil and place the steaks. Top the stacks with sauce. Place in the oven for 40 minutes at 80 degrees.
Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте немного растительным маслом и положите стейки. Сверху полейте стеки соусом. Отправьте в духовку на 40 минут при 80 градусах. -
Serve the fish garnished with a sprig of basil and a slice of lemon. Bon appetit!
Подайте рыбу, украсив веточкой базилика и долькой лимона. Приятного аппетита! -
Serve salmon with fresh vegetables, green beans or new potatoes.
Подайте семгу со свежими овощами, стручковой фасолью или молодым картофелем.
Recipe from foods3.su