Recipes / Potato boats with salmon Лодочки из картошки с семгой
For a festive feast you always need beautiful and tasty appetizers that will whet your appetite before the main courses. A great option for such an event are potato boats with salmon! Boiled potatoes, cut into halves, spread with a thick layer of a mixture of curd cheese and dill! The boat is topped with lightly salted salmon! Lemon juice will add a slight sourness to this delicate snack!
На праздничном столе всегда хочется красивых и вкусных закусок, которые разогревают аппетит перед основными блюдами. Отличным выбором для такого вечера станут картофельные лодочки с семгой! Варёный картофель разрезаем пополам, щедро смазываем смесью из творожного сыра и укропа. Сверху кладём ломтик слабосоленой семги. Лимонный сок добавляет легкую кислинку к этой нежной закуске.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients and place them on the table for convenience. Wash the potatoes and a bunch of dill. Cut lightly salted salmon into slices.
Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол для удобства. Помойте картофель и пучок укропа. Слайсами нарежьте слабосоленую семгу. -
Take a saucepan and boil the potatoes in it until tender. Salt the water.
Возьмите кастрюлю, отварите в ней картофель до готовности. Посолите воду. -
Remove the potatoes from the water and cool them. Then peel it and cut it into halves vertically along the axis.
Вытащите картофель из воды, остудите его. Затем очистите его и разрежьте на половинки вертикально по оси. -
In a deep bowl, mix curd cheese and finely chopped dill. Add some lemon juice.
В глубокой миске смешайте творожный сыр и мелконарезанный укроп. Добавьте немного лимонного сока. -
Spread the cream cheese and dill mixture onto the boiled potato halves.
Выложите смесь творожного сыра и укропа на половинки отварного картофеля. -
Place slices of lightly salted salmon on top. Ready!
Сверху выложите слайсы слабосоленой семги. Готово! -
Place the potato and salmon boats on a beautiful plate. Garnish with sprigs of fresh dill and add some ground black pepper. Bon appetit!
Выложите лодочки из картошки с семгой на красивую тарелку. Украсьте веточками свежего укропа и добавьте немного черного молотого перца. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su