Recipes / Curd pie “Tenderness” Творожный пирог «Нежность»

My mother shared this recipe with me. It is easy to prepare and incredibly tasty.

Мама поделилась со мной этим рецептом — он прост в приготовлении и очень вкусный.

Prepare all ingredients.
Подготовьте все ингредиенты.
Place cottage cheese and eggs in a bowl and mix thoroughly.
Творог и яйца выложите в миску и тщательно перемешайте.
Add sugar and stir again. Add vanillin and soda here (at the tip of a knife).
Добавьте сахар и снова перемешайте. Сюда же добавьте ванилин и соду (на кончике ножа).
In another bowl, grate the butter on a coarse grater.
В другую миску натрите на крупной тёрке масло.
Add flour and combine to form crumbs.
Добавьте муку и соедините, чтобы получилась крошка.
Grease the bottom of the mold with oil.
Дно формы смажьте маслом.
Spread out a little more than half of the butter and flour crumbs.
Выложите чуть больше половины крошки из масла и муки.
Pour the curd mixture on top, and then the remaining crumbs.
Сверху налейте творожную массу, а затем оставшуюся крошку.
Preheat the oven to 180 degrees and place the pie there.
Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте туда пирог.
Be sure to serve hot. No one can resist!
Обязательно подавайте горячим. Не устоит никто!